• Одна из главных задач, решаемых в в образовательной организации – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
  Меню для детских садов разработано Муниципальным казенным унитарным предприятием ",Центр социального питания г. Березники" и согласовано с Северным территориальным отделом Роспотребнадзора по Пермскому краю. Оно включает в себя стандартный список диетических блюд, таких как запеканки, каши, котлеты паровые, рагу, супы и прочее. Имеется примерное 20-дневное меню, используя которое составляется ежедневное меню. Используются технологические карточки на каждое блюдо (первое, второе, третье), где указывается технология приготовления, калорийность, набор продуктов, выход блюда.
  Дети, посещающие ДОУ получают 4-х разовое питание, обеспечивающее 80% суточного рациона. При этом завтрак должен составлять 25% суточной калорийности, обед 35-40 %, полдник 10-15%, ужин 20-25 %. Руководствуясь этим мы стараемся правильно спланировать меню на день.
  Пища, которая подается детям в ДОУ, готовится на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением. Помещения пищеблока содержатся в чистоте и порядке. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
  В детском саду существует общественный контроль за организацией питания воспитанников.
  Питание детей - аллергиков осуществляется в соответствии с утвержденным специальным меню.

Время приема пищи

• В детском саду четырёх разовое питание. Выдача пищи осуществляется в соответствии с утвержденным графиком, составленным с учетом режима дня детей разных возрастных групп

График работы столовой

• Прием пищи воспитанниками ДОУ осуществляется в обеденной зоне, оборудованной в каждой групповой комнате. Прием ищи сотрудниками ДОУ осуществляется в специально отведенном для этих целей месте.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях

• Муниципальное казенное унитарное предприятие ",Центр социального питания г. Березники", (МКУП ",ЦСП г. Березники")

Ответственный по организации питания

• заведующий.
  Ежедневно в рабочие дни. Понедельник - пятница с 10:00 до 16:00